孩子的爸, 生日快樂~

 

本來.. 今天沒有那個 fu想做蛋糕的..
不.. 應該說.. 前陣子就有想在 Domingo爸爸生日時, 親手做個蛋糕...
只是.. 最近這一個月.. 心情有點 down......
啊! 不過, 人的心情總是會起起伏伏的嘛! 呵~


總之, 生日蛋糕.. 我還是做出來了~

之前.. 買的緞帶硬是找機會用上了, XD


雖然.. 海綿蛋糕不是做太成功.. 鮮奶油也抺不太好看..

但是.. 心意滿滿~~
Ryder弟弟.. 更是差點兒等不及 Domingo爸爸下班回家.. 一直吵著要吃呢!
鮮奶油偷吃了好幾口!!

PS. 鮮奶油和糖粉打發比率= 10:1 (不會甜, 嘟嘟好!)
      (打蛋器打發程度, 參考網站: Carol 自在生活 - 用低速打至9分發(尾端挺立), 
       鋼盆底部墊冰塊,避免產生油水分離, 冰箱冷藏備用可放 3天 )
       


最開心的是.. 裝飾後的蛋糕, Charles哥哥和 Ryder弟弟都覺得好好吃, 且小小的 6吋.. 大夥兒分分就吃光光了.. 呵~




當然.. 重點是.. 也希望 Domingo爸爸吃了這個生日蛋糕後, 一切.. 心想事成!!